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问道天府之国 赋能丝路酒韵——兵团酒和饮料产业创新发展培训班在四川宜宾成功举办

发布时间:25年11月04日 信息来源: 编辑:兵团工业和信息化局办公室
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作者:兵团工业和信息化局消费品工业处

为深入推动兵团酒和饮料产业提质增效与转型升级,10月26日至31日,由兵团工业和信息化局主办的2025年“丝路酒韵 科技赋能”兵团酒和饮料产业创新发展培训班在四川宜宾顺利举办。本次培训汇聚了兵团酒和饮料产业领域的40余名政企骨干,通过“专题授课+实地研学+企业家论坛”的多元模式,旨在学习借鉴国内先进发展经验,破解产业发展瓶颈,培育具备创新视野、市场洞察与科技融合能力的复合型人才队伍,为兵团酒和饮料产业高质量发展注入新动能。

研修赋新能:洞察趋势明方向

本次培训班课程设置紧扣产业前沿,特邀国内酒业领域的多位权威专家倾囊相授。泸州市酒业发展促进局副局长李帮林以《浅析白酒行业的现状与未来》为题,从宏观角度深入剖析中国白酒行业面临的现状与挑战,系统阐述未来的发展趋势及当前亟待破解的核心问题,为学员们构建了坚实的行业认知框架。泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义在《中国白酒智能酿造之路》的课程中,从一线生产实践出发,详尽分享了企业推进智能制造的路径与成果,为产业升级提供了实战蓝图。酉贤文化创始人吴勇讲述《中国酒产业发展趋势观察》,深度解析行业宏观格局与未来风口;西北农林科技大学葡萄酒学院老师则从专业角度讲授《葡萄酒品质分析与食品质量安全》;四川轻化工大学郭五林教授的《果露酒与白酒的双向奔赴的历史由来与融合创新》课程,以独特视角探寻品类融合的创新路径;重庆芮齐贸易公司总经理郭长江的《中国电商发展演进、经销商角色变迁与AI赋能新趋势》则直面渠道变革,为学员们打开了数字化营销的新视野。

研学拓视野:问道名企启思路

本次培训班组织学员赴四川宜宾、泸州,深入五粮液、泸州老窖及劲牌南溪酒业开展实地研学。学员们系统学习了五粮液以文化赋能品牌、泸州老窖将活态传承与智能酿造深度融合,以及南溪酒业通过全流程自动化实现特色化发展的先进经验。此次研学将产业前沿理论与领军企业实践相结合,为兵团酒和饮料产业探索转型升级与高质量发展提供了多元化的路径借鉴与创新思路。 

研讨聚共识:分组碰撞拓思路

为促进学以致用,全体学员被划分为“创新、市场、产品、文旅”四个专题小组,围绕各自主题进行深度研讨与思想碰撞。创新组聚焦技术研发与智能酿造,探讨如何将前沿科技融入传统工艺;市场组剖析消费新趋势与渠道新玩法,共商品牌突围策略;产品组深耕品质提升与品类创新,探索满足多元化市场需求的产品矩阵;文旅组则围绕“酒旅融合”,探讨如何挖掘兵团特色文化,打造沉浸式产业体验新业态。跨领域、多维度的交流有效打破了认知壁垒,激发了创新灵感。

论坛启新程:成果汇报展蓝图

10月31日,培训班以一场高质量的企业家论坛暨小组成果汇报会压轴登场。各小组组长依次登台,围绕“创新、市场、产品、文旅”四个主题,汇报学习成果,并提出了一系列富有建设性的发展建议与可行方案。伊力特实业股份有限公司副总经理赖良指出,消费趋势正向“价值认同”升级,市场呈现高端化与大众化双向分化;他建议兵团酒业实施“品牌文化深耕工程”,系统挖掘军垦、戍边等文化内涵,开发果味低度酒等新品类,并积极拥抱全域数字营销,推动从“渠道驱动”转向“用户运营”,同时合力打造“新疆兵团白酒”区域公共品牌,实现跨界融合发展。新疆托木尔峰酒业有限责任公司董事长刘新提出兵团酒业应明确产品定位,构建完整产品体系;加强品牌建设,提升文化内涵;优化营销体系,拓展市场空间;夯实产业基础,推动持续发展。兵团葡萄酒产业联合会理事长程国利则分享了兵团葡萄酒行业的未来计划:加强业界信息交流,掌握行业动态;深入分析行业现状,锚定发展方向;坚持守正创新,积极发掘本地特色优势。石河子开发区神内食品有限公司综合部经理朱德强强调,“打破边界、融合共生”是行业未来方向,文旅融合正是将产业硬实力与文化软实力相结合,创造新价值、开拓新市场的关键路径。论坛现场气氛热烈,思想的火花不断迸溅,不仅集中展示了本次培训的学习成效,更汇聚了来自产业一线的真知灼见,为兵团酒和饮料产业下一步的发展规划提供了参考。

结业再出发:学以致用谱新篇

此次兵团酒和饮料产业创新发展培训班的成功举办,不仅是兵团酒和饮料产业一次精准的人才赋能与思想洗礼,更是一次对标先进、寻找差距、凝聚共识的征程。学员们纷纷表示,将把此次在四川学到的先进理念、创新模式和实战经验带回兵团,与本地独特的资源禀赋、产业基础和文化特色相结合,努力将学习成果转化为推动产品创新、升级营销模式、拓展文旅融合的具体行动,共同谱写兵团酒和饮料产业创新发展的崭新篇章。